La Majuluta

Diario personal de recetas de cocina y otras experiencias gustativas. Fotos propias, notas, experimentos.

7.1.13

Chez Wong.

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Chez Wong no es un restaurant, es la casa de Javier Wong. Una casa como tantas otras, en un barrio de Lima. En sus fogones cocina sólo Wong,...
12 comentarios:
26.4.12

Torta de manzana sin testigos.

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(...) Pasó un día y otro día, un mes y otro mes pasó, y un año pasado había; mas de Flandes no volvía Diego, que a Flandes parti...
27 comentarios:
8.12.11

Pan de jengibre.

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De tradiciones personales y costumbres nacientes. La Navidad era, en mis primeros años de vida, la época en la que íbamos a visitar a mis ab...
34 comentarios:
16.10.11

Chipacas.

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Carta personal. Plieningen, 16 de octubre de 2011 Querido papá: en este momento estarás en viaje. Te escribo, ya que no te podemos con...
37 comentarios:
2.2.11

Molde de Kugelhopf.

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Poterie, poterie !! Cuando uno pasea por los pueblos de Alsacia , al norte de Estrasburgo, esta es la voz de comando para el conductor que s...
50 comentarios:
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Colaboradores

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