El miércoles pasado llegó de visita desde Estados Unidos mi tía Iza. A la hora de almuerzo ya habíamos comido juntos, pero para la cena estaban invitados también unos primos que me dan clases de tango. Así que preparé, después de la clase, una cena para todos.
"Cansalada" de pimientos.Risotto de zapallo.
Frutillas con aceto balsamico.
Fue muy entretenido cocinar con Laura y Daniel de colaboradores. Que de paso aprendieron a hacer el risotto.