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La Majuluta

Indice de recetas


4.9.05

Almuerzo x1.

Cuando cocino para mí sola voy a lo más simple y frugal. Bueno, según el apetito...
Ayer omelette blanca y los papines.

Omelette con ollucos

Para la omelette:
2 huevos
leche
queso fresco
orégano
sal, pimienta

Se baten ligeramente los huevos con la leche y se condimenta. Se vierte el batido en sartén antiadherente bien caliente. Unos segundos después se acomoda el queso encima. Cuando el batido comienza a cuajar, se lo dobla por el medio cerrándolo. En fin, simple simple.
Los papines, como tenía previsto, los herví y después salteé con unas gotas de aceite de oliva, dos ramitas de romero y un par de hojas de orégano.

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2 Comentarios:

Anonymous Anónimo dijo...

Hola marce , me has sacado de un apuro , delicioso . miriam de costa rica

24/5/10 00:07  
Blogger Marcela dijo...

Hola Miriam, me alegro mucho que te haya sido de utilidad!
Un beso,

Marcela

24/5/10 00:13  

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