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La Majuluta

Indice de recetas


26.12.05

Algunas fotos del menú de Nochebuena...

Chips de zapallo con mortadella y queso parmesano.
Chips de zapallo y mortadella
Anchoas con queso tipo feta
Anchoas con queso tipo feta
Huevos de codorniz con botarga
Huevos de codorniz con botarga
Pancitos tipo brioche
Pancitos tipo brioche
Mousse de dulce de leche en costra crocante
Mousse de dulce de leche
Tarteletas con frutas y crema pastelera
Tarteletas con frutas

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17 Comentarios:

Blogger Melissa CookingDiva dijo...

Querida Marcela: Las fotos estan espectaculares, lo que aseguran que la comida estaba deliciosa! Mil Felicidades, pues se ve que le pusistes mucho corazon!!! Abrazos,
Melissa

26/12/05 14:38  
Blogger avital dijo...

Magnifique Marcela, tes photos sont toujours splendides et donnent très très très envie, surtout les 3 dernières.. euh, non, en fait.. toutes!!

26/12/05 14:42  
Anonymous keiko dijo...

Everything looks gorgeous, Marcela - happy holidays!

26/12/05 16:52  
Blogger Dorian dijo...

Pues mira si haces igual a noche nueva dimelo y saco los biletes del avion ahora mismo y asi llego con tiempo !!! ,-)

26/12/05 18:00  
Blogger Papilles et Pupilles dijo...

That looks so good !

26/12/05 19:38  
Blogger texmex dijo...

Ouah I don't speak spanish but all I can say is that your pictures are breath taking, even at breakfast time. ouah! mamazing. vravo

27/12/05 08:20  
Blogger Elisa dijo...

Ciao Marcela,

grazie degli auguri che ricambio seppur in ritardo...sono stata a Roma, dai miei genitori e li' ho una connessione lentissima (56k) per cui mi spazientisco a caricare le immagini di tutti i blog e cosi' sono stata offline un po' di giorni.

Sempre molto belle le tue foto, fra l'altro non sapevo che il Natale da voi si chiama Nochebuena.

Ho una domanda da porti: nella descrizione della prima foto dici "mozzarella e parmigiano". Io non vedo mozzarella, ma una fetta di mortadella arrotolata a cono...e` un lapsus causato dalle ambiguita' della mia lingua oppure la mozzarella c'e` davvero, ma e` nascosta?

Bacissimi...sono tornata a seguirti :**

27/12/05 21:25  
Blogger Roberto dijo...

that looks so delicious!
my family's having the typical german kartoffelsalat & saitenwürstchen for nochebuena so I can't post anything like this ;-)

27/12/05 22:02  
Blogger Marcela dijo...

Mil gracias a todos! Thanks! Besos...

Come ben hai detto Elisa è mortadella quella della prima foto. È stato un lapsus infatti! Non c'era mozzarella ma parmigiano nascosto dentro la mortadella.
E un altro chiarimento, il Natale da noi si chiama Navidad (da natividad). Nochebuena è invece la sera della vigilia di Natale. Scusa se non sono stata chiara prima...
Da noi si usa festeggiare più la vigilia di Natale, aspettiamo mezzanotte insieme, momento magico di brindisi, regali e fuochi d'artificio. Magari si usa così perché poi per il pranzo fa sempre molto caldo in questo periodo :D

28/12/05 00:43  
Anonymous liliumbel dijo...

Mario ha detto che il tuo menu de Nochebuena gli pare moooooooooolto interessante, anche perchè alcune cose glipar di riconoscerle :)).

Posso pubblicare la foto della tua torta sul sito dove c'è la ricetta della crosta croccante?

un bacione

28/12/05 12:17  
Blogger Marcela dijo...

Lilium, certo che puoi! Anzi ora stavo per cominciare a scrivere le ricette e volevo mettere il link. L'ho modificata leggermente perché non avevo abbastanza corn flakes. Ma l'idea è sempre quella...

28/12/05 13:27  
Blogger roberta capasso dijo...

La mousse di DDL in crosta croccante rimarrà incisa nei miei ricordi... Non sperare di non rifarla alla prima occasione che metterai piede sul suolo italico!
Sei bravissima, e adoro le tue foto...

28/12/05 15:32  
Blogger Melissa CookingDiva dijo...

Hola Marcela, te envié un email hace poquito. Abrazos,

29/12/05 00:25  
Blogger Elisa dijo...

Marcela, grazie!
E cosi' Nochebuena e` la Vigilia...non lo sapevo, cmq pure da noi e` quasi piu' importante, si aspetta la mezzanotte, etc.

La differenza e` che qui (Milano) fa freddo (odio il freddo!)...termometro a -10 stanotte. Un po' piu' caldo a Roma, dove ho trascorso il Natale con la mia famiglia. Un Natale estivo non l'ho mai passato :)

Besos

30/12/05 16:58  
Anonymous marion dijo...

maravillas Marcela ... muchas gracias, y feliz año nuevo ;o)

31/12/05 10:44  
Blogger saloia dijo...

Lindas, lindas fotografias, Marcela! Tenho que pesquisar a receita para a tarte de doce de leite para o Luís!!
Bom 2006!!!

1/1/06 22:02  
Blogger fiordizucca dijo...

beautiful pictures. brava!!

6/1/06 22:39  

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